Entreactos · Teatro Real

El entreacto también se disfruta

Reserva tu selección gastronómica de Ramón Freixa y disfruta del entreacto sin esperas. Tu pedido estará preparado al sonar el timbre.

Temporada 2026 — 2027

Reserva anticipada

Cómo funciona

I

Elige tu función

Selecciona la producción y la fecha de tu función. Entreacto Flash a la carta o Cena de entreacto con menú degustación.

II

Haz tu pedido

Compón tu selección, completa tus datos y paga online de forma segura. Recibirás un correo de confirmación al instante.

III

Disfruta del entreacto

Antes de la función te enviaremos tu mesa y salón. Al sonar el timbre, todo estará esperándote.

Ramón Freixa · Dos estrellas Michelin

Un anticipo de la carta

  • Salmón ahumado marinado, salsa ravigote y huevo de codorniz

    Salmón ahumado marinado

  • Cronut de semillas con roast beef, chutney de mango y salsa tártara

    Cronut de semillas con roast beef

  • Quiche de calabaza asada con hummus de garbanzo

    Quiche de calabaza asada con hummus de garbanzo

  • Pulga de foie gras con tatín de manzana y cebollitas al balsámico

    Pulga de foie gras con tatín de manzana y cebollitas al balsámico

  • Berlina de cochinita pibil con jardinera de verduras encurtidas

    Berlina de cochinita pibil con jardinera de verduras encurtidas

Temporada 26 — 27

Elige tu función

El resto de producciones de la temporada se irán abriendo a reservas próximamente.